Thursday, May 26, 2016

Κορμός σοκολάτας

Για μείγμα 1
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Για μείγμα 2
  • 125 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για μείγμα 3
  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 5 κ.σ. κονιάκ
  • 50 γρ. κακάο
  • 275 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ ελαφρά σπασμένα





http://akispetretzikis.com/el/categories/keik-mpiskota/kormos-sokolatas-mwsaiko

No comments:

Post a Comment