Sous vide ΑΧΛΑΔΙ

http://zinonas.blogspot.com/search/label/Sous%20Vide?updated-max=2013-02-15T11:07:00-08:00&max-results=20&start=20&by-date=false

Θα προσπαθήσω να σας δείξω ένα διαφορετικό τρόπο για αχλάδι ποσε σε κόκκινο κρασί , με την τεχνική sous vide . Κύριος στόχος μου είναι να σας δείξω πως δουλεύω την τεχνική …  καλή επιτυχία !!!!

..........ZC